課程優(yōu)勢
1.專注教育,全能提升
2.外教,終生教育
3.小班教學,全程實操
4.校區(qū)均位于各大城市核心區(qū)域?qū)懽謽牵h(huán)境優(yōu)雅。簡約的歐式裝修,映襯西點師的自由與浪漫。
5.情景式一體教學
6.互動式實操課程
7.告別傳統(tǒng)課業(yè)負擔
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奶油裱花培訓班
課程優(yōu)勢
1.專注教育,全能提升
2.外教,終生教育
3.小班教學,全程實操
4.校區(qū)均位于各大城市核心區(qū)域?qū)懽謽牵h(huán)境優(yōu)雅。簡約的歐式裝修,映襯西點師的自由與浪漫。
5.情景式一體教學
6.互動式實操課程
7.告別傳統(tǒng)課業(yè)負擔
課程詳情
奶油裱花:
(1)蛋糕基礎:底胚的制作、抹胚(約5款)
(2)花卉:玫瑰花、牡丹、五瓣花、康乃馨等 (約6款)
(3)花邊:波浪花邊、裙帶邊、U型邊等(約8款)
(4)整體造型蛋糕:創(chuàng)意花卉組合蛋糕、芝士轉印蛋糕 皇冠、旋轉木馬蛋糕、滴答淋面蛋糕、美人魚蛋糕 大壽桃蛋糕等(約18款)
韓式裱花:
(1)蛋糕基礎:奶油霜制作、工具認知
(2)花卉:仿真玫瑰、奧斯丁玫瑰梔子花、松果、洋桔梗 仙人球、多肉等(約10款)
(3)整體造型蛋糕:重油紅糖蛋糕、浮雕創(chuàng)意蛋糕、手捧 花擺盤制作、韓式自然系豆沙組合
經(jīng)典慕斯:
(1)經(jīng)典慕斯:百里飄香、芒果之旅、藍莓優(yōu)格、奶鹽 奧利奧芝士、黑櫻桃乳酪、椰香田園、手指餅、巧 克力可可胚、提拉米蘇等